フコイダンの力知っていますか？

フコイダンの抗アレルギー効果

アレルギーとはallos（変わった）、ergo（働き）という二つの言葉を組み合わせたもので1906年から使われはじめたといわれています。
アレルギー患者は世界的にも増加しており、日本では約1/3の人が何らかのアレルギー症状を持っているといわれています。
特に都市部にアレルギー患者が増えています。
その一方で、島や海浜の近くで生活をする人はアレルギー発症率が顕著に低いことがわかっています。
これは青魚に特に多く含まれるω-3という脂肪酸によると言われています。
しかしω-3が関与しないヒスタミン遊離抑制が見られることから、海藻類などに抗アレルギー作用があるのではないかと考えられるようになりました。
様々な実験の結果、フコイダンにはIgE（免疫グロブリン）の刺激によるヒスタミンの遊離抑制、IgEの産生を大きく抑制することがわかりました。
IgEによるヒスタミンの遊離を防止するため花粉症やアトピー性皮膚炎に対しても効果があることがわかりました。

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